Összetétele: Alma+ alma héj 5 %, Fekete Áfonya 5 %, Brokkoli 5 %, Cékla 5 %, Csicsóka 5 %,
Csipkebogyó 5 %, Fekete berkenye 5 %, Fokhagyma 5 %, Gránátalma 5 %
Homoktövis 5 %, Körte 5 %, Meggy 5 %, Őszibarack 5 %, Paradicsom 5 %
Petrezselyem 5 %, Sárgabarack 5 %, Sárgarépa 5 %, Spenót 5 %, Sütőtök 5 %
Vörös szőlő 5 %


A nyers zöldség-gyümölcs enzimjei , vitaminjai, ásványai biztosítják az alapot, a „ fiatalság  „megőrzéséhez ".
A táplálkozási szakemberek megállapítása , hogy döntően a növényi enzimek hiánya az oka a „halott” ételeket fogyasztó emberiség testében kialakuló , orvosi kifejezéssel élve: degeneratív folyamatnak, mely a nyers növényi táplálkozással megelőzhető és korrigálható lenne.
Például a cukrot el lehet égetni egy kémcsőben is, de csak magas hőmérsékleten és az égés egy lépésben megy végbe. Ez a sejtben 37 oC fokon, testhőmérsékleten- sok apró lépésben történik meg és így hasznosul a cukorban lévő szabad energia. Ezt a feladatot enzimek sorozata végzi, nagyon gyorsan és kitűnő hatásfokkal.
Ilyen módon az enzimeknek 3 csoportját különböztethetjük meg:
- anyagcsere-enzimek ( a testünket működtetik )
- emésztő-enzimek ( a táplálékunkat emésztik meg )
- táplálék-enzimek ( a nyers ételekben lévő enzimek )
A megfelelő növényi eredetű táplálkozás előnye, hogy hatékony segítséget nyújt mindenfajta élelmiszer megemésztéséhez. Még olyasminek az emésztéséhez is, amelyet különben az ember szervezete alapvetően nem képes feldolgozni, bár szükséges lenne. Ez az anyag pedig nem más, mint a növényi sejtek falát alkotó cellulóz. Szerencsére az összes olyan enzim, amit a test nem képes elõállítani, éppen azokban a nyersen elfogyasztott ételekben található meg, amelyeknek lebontásához nélkülönözhetetlen. Nézzük meg a cellulase-t, az egyik legfontosabb enzimet, amit a szervezet nem képes elõállítani. Ahhoz, hogy a növényi rostok tökéletesen le tudjanak bomlani az emésztés során szükség van erre az enzimre, ami magában az elfogyasztott nyers növényben van, a rostokba ágyazva. Csak alapos rágás során szabadul fel elegendõ mennyiség. Ennek hiányában a szervezet nem képes teljesen megemészteni a rostokat, több toxin és gáz termelõdik, a tápanyagok nem szívódnak fel tökéletesen.Például egy bizonyos enzim csak egy bizonyos anyagra hat az emésztés során. Mint ahogy egy speciális kulcs csak egyetlen zárat tud kinyitni. Enzimek minden élő szervezetben lebontanak, kezdeményeznek, felgyorsítanak, vagy lelassítanak minden ismert folyamatot.
Amerika egyik vezető biokémikusa és táplálkozáskutatója, aki szinte egész életét az enzimek kutatására szentelte. Szerinte is az ember tovább és egészségesebben élhetne, ha jobban ügyelne értékes enzimjeire. Minden élőlényben jelenlevő "életerő"-t legjobban az enzimek demonstrálják." Enzimek nélkül nincs élet." –mondta. Ennek hiányában a szervezet kénytelen máshonnan elvonni enzimeket, például a test saját funkcióitól és helyeiről von el metabolikus enzimeket az emésztésbe. Ezáltal gyengül az immunrendszer, legyengül a test és felgyorsul az öregedés folyamata. A helytelen táplálkozás , a túl sok főtt és manipulált étel , a rossz ételtársítás évtizedek során teljesen kimeríti a testet. A krónikus degeneratív betegségek valójában a súlyos enzimhiány miatt tudnak megjelenni a legyengült szervezetben.
Dr. Howard Loomis nézete szerint.
Az enzimek hőérzékeny anyagok. Minden étel, amit tartósan felmelegítettek fokról fokra elveszíti enzimtartalmát, vitaminjainak, tápértékének jelentős hányadát, az étel élettelenné, halottá válik. Sajnos rohanó világunkra ez a jellemző. Ugyanígy enzimhiányos vagy teljesen enzimmentes minden konzervált, vagy pasztörizált, párolt, bármilyen hőhatásnak kitett és sugárkezelt, legfőképpen a mikrohullámú sütőben elkészített étel. A fagyasztott zöldség, gyümölcs a fagyasztás hatására elveszíti élő enzimjeinek nagy részét. Az enzimek miután élő egységek nagyon értékesek, vigyázzunk rájuk, különben nem képesek feladatuk betöltésére.
Az enzimek minden élettani folyamat alap kövei. A vitaminok, ásványi-anyagok és a hormonok nem működnek nélkülük. Azon túl, hogy részt vesznek a test felépítésében, segítik az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Az immunrendszer működését biztosítják, katalizátorként vezénylik az anyagcsere folyamatokat.
A hosszú, egészséges élet kulcsa a nyers zöldségben és gyümölcsben lévő élő enzimek fogyasztásában rejlik. Az enzimek, a szervezet energiafolyamatainak nélkülözhetetlen fehérjemolekulái, igazi biológiai csodák.
A biokémikusok becslése szerint körülbelül 200 ezer fajta enzim létezik, melyek közül máig csupán 2500-at sikerült analizálni
A gránátalmát (Punica granatum) Ázsiában és a Közel-Keleten évezredeken át nagy becsben tartották spirituális és egészségügyi szempontból egyaránt. A modern tudomány csak napjainkban fedezi fel ezt az elsőrendű antioxidánst, amely egyre nagyobb népszerűséget ér el a szívbetegségek és a rák megelőzésében és gyógyításában. Csak pár évvel ezelőtt, 2000-ben kezdett érdeklődést kelteni a gránátalma antioxidáns hatása, amikor egy kutatócsoport kimutatta a gránátalma hatékonyságát az atherosclerosis kezelésében. A kutató Aviram professzor szerint a gránátalmalének háromszor akkora az antioxidáns hatása, mint a vörösbornak vagy a zöld teának.